Industrija pića (industrija napitaka) proizvodi pića i proizvode spremne za konzumaciju. Primjeri su voda u bocama, bezalkoholna pića, energetska pića, mliječni proizvodi, proizvodi na bazi kave i čaja, prehrambena pića i alkoholni proizvodi.
Industrija pića tradicionalno je tržište sa specifičnim visokim zahtjevima u pogledu higijene i srodnih tehnologija. Viski stupanj higijene potreban je da bi se održali standardi visoke kvalitete i rok trajanja krajnjeg proizvoda, bilo da se radi o mineralnoj / pitkoj vodi, limunadi, voćnom soku, pivu, vinu ili pjenušavom vinu.
Voda je važan element u svim procesima industrije pića: sastojak je za pripremu pica, najvažniji medij za čišćenje i sterilizaciju opreme i postrojenja za preradu te nezaobilazni izvor pri grijanju, hlađenju i napajanju procesnih postrojenja.
Kao rezultat proizvodnje iz procesa nastaju industrijske otpadne vode koje sadrže supstance koje je potrebno ukloniti prije ispuštanja u javni kolektor ili prirodni recipijent.
